サッカー放映と豆鯵

サッカー放映
日本代表 vs ウズベキスタン
19時20分キックオフ

今日のメニューの豆鯵の南蛮漬けを製作中。
数が多すぎた笑

あとはシマアジも今日はあります。
鯛も焼き用に仕入れてきました。

日本戦応援しながらがっつり魚食べましょ！！

本日
ソファー席側は予約で埋まっております。
カウンター&スタンディングはいつでもうえるかーむ🎶

本日のおつまみにタコ！

今日のオススメにヤナギタコ！
タコを唐揚にしてミョウガやネギの香味野菜を乗せてぽん酢をぶっかけます。
あとはニンニクをきかせたマリネやら作ります。

ハルは匂いでお腹が空いたみたい。
腹減ったワン。

ハルの特等席

本日もOpen。
ハルの特等席です。
ってお客様の席なんでがいつしかハルの席になってます。
昨日もハルに会いに来てくれたお客様がいて人気犬です。

久々に来てくれたお客様がいたり新しい出会いがあったり。

外の天気も春らしくなって来ていい感じ🎶

あとは花粉の時期が過ぎ去ったらパラダイスです！

ハルのドッキリ大作戦

お客さんが来た時にドッキリ大作戦のハルの隠れ場所。
でもいつも眠くなってウトウトしてしまいお客さんの不意打ちの来店に慌てて吠えて自分がドッキリしてしまう落ち(笑)!

来店時はハルは一生懸命吠えますが、いらっしゃいませ！！と言ってるだけなのです。
とっても元気がいいのでビックリさせますが少ししたら落ち着きます。

22日(日)定休日

本日は定休日になります。
よろしくお願いします。

オドモのフード。築地は連休前！

本日のメニューボードです。
スタッフはハルとマイです。

スタッフ高橋はなんと20時〜築地です。
今週末は築地が2連休のと言う事で大忙しなんです。

築地は普段は水曜と日曜が休みが多いんです。寿司屋が水曜と日曜が休みが多いのは築地が休みだからと言う理由もあるそうです。

休み前の市場内はとくに大忙し。
各仲卸さん達も休み前の出荷に追われてます。

なので休み前の市場内はトラックやらターレーやら結構危険！
とくに5時〜9時頃はバタバタとしてます。
しかしそれ以降は破格の値段でお魚を買えるチャンス。
休み前は余ったお魚は売り切っちゃうんです。

今週末は築地が2連休なのでさらに安く美味しいお魚が買えるかも。
さぁお仕事しながらお魚を仕入れてきまーす🎶

フカフカなハル店長

フカフカになったハル🎶
お風呂に入って気持ち良くなったハルはのんびりお客さん待ちです。

最近は遠方からもハルに会いに来てくれるお客さんが増えました。
嬉しいですね。

駅からも離れてるので普段はご近所のお客様が多いんですが
キタコレ！
http://www.kita-colle.com/culturati/737
でも紹介されてるからかな〜

ネットって凄いな。