25日(木)通常Open！

25日(木)通常Openです。
2日間晴れてますねー 嬉しい限り！

・昨日のオドモ
遅めの賑わいでしたねー！
料理がバタバタとしてしまいましたが来て頂いたお客様に感謝です。
いつも有難うございます。

・築地通信
本日はいつものマグロ屋のイソベさんへ。
希少部位を置いてます。
ここで買うのはいつもマグロの頬肉です。
ステーキにするとほろほろと柔らかくて美味いんだなー
たまらんです。

昨日の休市場で火事があったんです。
築地場内は古い木造なので火元には十分注意してるはずですが。
本当十分気を付けたいですね。
皆さんも火の用心ですよー

本日もオドモでお待ちしてます！

24日(水)Openしてまっす

24日(水)
通常Openしてまっす！
お客様待ちのハルは入り口で待機です。半分寝てますが笑

・昨日のオドモ
平日なのに沢山のお客様で賑わいました！有難うございまっす。
遠い所からハルに会いに来て頂いたお客様もいました〜
少しうるさい奴もいましたが申し訳ありません笑

・築地通信
本日は市場お休みのため仕入れはなしでした。

23日(火)通常Open

23日(火)通常Openでっす🎶
明日は築地お休みという事で夜もはりきって営業していきまーす。

・昨晩のオドモ
色々と打ち合わせしつつお客様ご来店。
ハルのお客様が多かったな〜
ハルは本当にNo.1スタッフです。
最近は遠い所からわざわざお越し頂くお客様はみんなハルの事を知って来てくれるお客様。
知って頂けるなんて有難いことです。
ハルも接客ちゃんとしてますよ〜
いらっしゃいませ！を元気よく！
写真はすまし顏のハル

・築地通信
今日は蒸し暑いなかの買い出しです。
タイと〆鯖を購入。
タイはカルパッチョにポワレに。
〆鯖は最近ハマりの炙り〆サバ特製ねぎゴマダレ。
ワインにもビールにも合う！

・山形情報
スタッフ高橋は山形出身です。
お店には山形の方も多く来て頂いてます。三茶は山形出身の方が沢山働いてます。
知ってるオーナーさんだけで5店舗。
他山形人スタッフが働いてるお店も沢山。
山形が集まる不思議な三茶です。

オドモに山形から最新の無料情報誌届きましたよ。
『Gozzo山形』
お近くの方は見にきてケロ〜

21日(日)通常営業！休まずOpen！

21日(日)通常営業でっす
雨雲の中から太陽が！
晴れて来ましたね〜
オドモで週末の最後をゆっくり過ごしましょっい！

・昨晩のオドモ
ディープnightで楽しかった！
1人営業で初めてご来店のお客様も沢山いてバタバタしてしまいましたがハルの接客もありなんとか。
またのお越しお待ちしております！

・築地通信
本日は市場はお休み。

20日(土)通常Openでっす

20日(土)通常営業でOpenしております🎶

・昨晩のオドモ
花金らしく楽しげな夜でした🎶
ご来店ありがとーごさいました！

・築地通信
本日はホタテと取り立てインゲンのグリルがオススメ！
真鯛のカルパッチョとポワレも出します！
お待ちしております。

19日(金)通常営業でっす！

19日(金)通常営業でっす！
雨がやんだり降ったりの梅雨。
紫陽花もいい感じで咲いてます。

・昨晩のオドモ
いつものお客様に感謝の一日。

・築地通信
本日はマグロののどぼとけステーキをオススメします🎶
マグロ一匹からわずかに取れる希少部位！！なかなか食べれませんよ〜

友達が趣味で漬けてるお酒を入荷。
手作りがほっこりします。
梅酒にレモン酒。
黒糖梅ブラック。
黒糖梅久米仙。
試してくださーい

手作りの・・・

友達の手作り酒を入荷。
お手製ってのがほっこりしてていいね〜
そして旨し！
梅酒にレモン酒。
黒糖梅ブラックラム。
黒糖梅久米仙。
個人的には久米仙のがロックで旨し。
オドモに置いておきまーす。